BUSINESS
核心業務
食堂承包
青草视频管理有限公司自成立以來致力於發展團膳事業,不斷汲取國內外先進的管理體制,本着用心做事、誠信合作、互利共贏的原則,通過專業化的管理、規模經營、集體採購、統一配送等一系列措施,減少中間環節,提高效率,降低管理成本,逐步無錫、合肥、南通等地設立分部,與多家企業達成供餐合同,受到了客戶的一致好評!現初步形成了以無錫爲中心的餐飲輻射網絡,能爲各類大中型企事業單位食堂提供高質量餐飲服務。

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服務項目:
企事業單位、公司、工廠食堂承包、無錫食堂承包、食堂託管及原材料配送。
整體餐廳規劃、廚房設計、廚具採購、安裝等。
專業餐飲知識諮詢及成本覈算。
服務方案:
青草视频可先對被承包單位食堂進行1-3個月的試運營,達到被承包單位滿意程度之後再簽訂正式合作合同;
被承包單位需提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另議);
食堂承包期間,本公司可代墊一個月的食堂餐費,被承包單位需在次月結清;
經營期間,食堂員工工資、福利待遇均由青草视频自負;
食堂承包完成之後,青草视频自主經營,自負盈虧,被承包單位只需進行監督管理即可。
服務特點:
公司統一批量採購,經公司的檢驗人員對半成品抽檢確認合格後統一配送至各地區。(其特點:整體採購、量多價廉。正常採購利潤幅度爲7%-13%。)
在符合合作的前提下,有專業的管理人員、管理制度、培訓人員現場操作,可減少各種浪費,降價成本、提高效益。
提供各種餐費標準給合作方參考。
公司備有南北風味廚師,適合各種合作方的品味選擇。
對外資公司,有專業的營養師和西點師同時配合,可適應多國的外賓口味選擇。
公司爲合作方先墊付一期的伙食費,減少廠方負擔,提高管理人員的工作效率。
每週五由“青青草”提供每週菜譜給管理處審覈確認,以便各種職員能及時瞭解伙食的式樣。
爲使整個公司的口味能持續改進,“青青草”同時設有意見箱,以便對員工的合理建議進行採納、及時改進。