RECRUITMENT
人才招聘
人才管理機制
PRINCIPLE
用人原則
遵循“人盡其才,才盡其用”的用人理念。“海闊憑魚躍,天高任鳥飛”。公司給每一位員工提供一個公平而廣闊的發展平臺,讓每一位員工都準確找到自己的位置,讓每一位員工都有一方施展自己才華的天空。
MECHANISM
人才管理機制
快樂工作、激情生活!青青草是一片沃土,是培育“青青草人”生命力和創造力的沃土;青青草是一個舞臺,是“青青草人”施展才華和風采的舞臺;青青草是一座家園,是“青青草人”共享美好生活的家園。
TRAINING
人才培訓
培養人才、永續服務;
注重培訓,共同成長;
德財兼備,體現價值;
凝聚智慧,創造雙贏;
同舟共濟,攜手並進。
GUIDELINES
人才培養準則
有德有才,破格重用;
有德無才,培養使用;
有才無德,限制使用;
無德無才,堅決不用。
招聘職位
招聘人數
學歷要求
工作地點
薪資待遇
查看詳情
區域經理
3
大專
南通、合肥、無錫、蘇州、常州
面議
1、男女不限,年齡25-38歲,大專以上學歷;
2、五年以上大型餐飲也相關工作經驗,二年以上區域管理職位工作經驗;
3、有賓館酒店或團體餐飲管理工作經驗者優先;
4、強烈的事業心和責任感;良好的溝通表達能力及抗壓能力、服務意識和團隊精神。執行力強,並能獨立應付突發事件。
工作職責:
1、負責區域內各項目點的全面餐飲管理監督工作,達成公司營運指標;
2、根據運營狀況,完善項目點的組織架構,人員規劃,管理系統及運營流程以持續提升運營效率;
3、推動項目點績效考覈方案,激勵團隊,提升客戶滿意度;
4、培訓和發展員工,提升團隊的整體業務水平和工作技能。
廚師
6
高中
南通、合肥、無錫、蘇州、常州
面議
1、男女不限,年齡18-45歲,中級或以上技能水平;
2、二年以上相關工作經驗,廚師要求大小鍋精熟,有大型企業食堂或酒樓工作經驗者優先;
3、工作責任心強,喫苦耐勞,服從安排,團隊意識強。
工作職責:
1、執行每週菜譜,做好切配菜、加工製作,保證食品質量和安全衛生;
2、執行公司膳食標準,做好食堂烹調工作,不斷提升烹飪水平,達成員工滿意度指標;
3、合理利用原材料,節約水、電、氣,配合上級控制食堂成本;
4、嚴格執行《食品安全法》,做好食堂衛生,保證無過期、變質食品;
5、掌握食物搭配知識,做好安全配菜,避免搭配食物相剋食品。
服務員領班
6
不限
南通、合肥、無錫、蘇州、常州
面議
1、女性優先,18-40歲,初中以上學歷,有1年以上相關工作經驗;
2、具備人際溝通能力、協調能力,團隊意識強,抗壓能力強。工作細緻認真,責任心強;
3、具備良好的心態,工作積極主動,服從上級安排。
工作職責:
1、負責本班組各崗位人員的工作安排,並作出指導,使其工作符合崗位標準和要求;
2、工作認真負責,抓好窗口文明建設,實行優質服務,提升客戶滿意度;
3、執行6C現場管理制度,按時登記管理表單,現場按6C要求實施到位;
4、搞好負責區域內衛生及本班組成員的個人衛生,認真執行和貫徹《食品安全法》,防止發生食物中毒;
5、杜絕長流水、長明燈,厲行節約,降低成本;
6、有效管理各種餐具、炊具、清潔工具等物品;
7、做好餐前準備、餐中服務、餐後掃尾工作;
8、完成上級交辦的其它任務。
司機
2
不限
南通、合肥、無錫、蘇州、常州
面議
1、男性,年齡20-35歲,初中以上學歷,持B級駕照以上;
2、有2年以上行車經驗,熟悉武漢市區交通路線,遵守交通規則意識強;
3、品行端正,能喫苦耐勞,服從公司安排;
4、願意從事物流行業。
工作職責:
1、根據項目經理或車隊長工作安排,做好安全行車工作;
2、遵守交通規則,確保行車零事故,零違章;
3、做好車輛的日常清潔、保養工作,確保車輛處於正常待用狀態;
4、做好車輛的用油消耗控制,節約成本。
食品安全專員
2
大專
南通、合肥、無錫、蘇州、常州
面議
1、食品工藝與檢測相關專業,大專及以上學歷;
2、熟悉ISO9001及HACCP等管理體系,精通食品檢驗檢測,能獨立進行系統文件的編制,並組織優化、培訓與實施;
3、3年以上團膳行業工作經驗,熟悉團膳企業各運營環節,能進行食品安全、品質管理等相關培訓;
4、能承受一定的工作壓力,優秀的管理及溝能能力、執力。
工作職責:
1、參與決定公司的食品安全衛生方針及目標;
2、編寫ISO、HACCP體系相關文件,協助管代推行公司ISO、HACCP認證計劃,並監督實施狀況;
3、監督並檢查集團公司各部門及所有分店食品安全衛生的實施情況;
4、進行食品與衛生危害分析,確定關鍵控制點,建立驗證程序;
5、負責各分店在食品衛生與安全方面所採矯正預防措施情況的跟進,及分店意見的收集;
6、負責解釋HACCP體系和食品衛生相關的專業知識,定期對分店進行培訓;
7、負責公司食品安全管理委員會的日常事務處理。
切配工
2
不限
南通、合肥、無錫、蘇州、常州
面議
1、男女不限,18-45歲,學歷不限,具有1年以上切配工作經驗;
2、具備人際溝通能力、協調能力,團隊意識強,抗壓能力強。工作細緻認真,責任心強;
3、具備良好的心態,富有親和力,工作積極主動,服從上級安排。
工作職責:
1、負責葷素菜的加工、領料。掌握食物搭配知識,做好安全配菜,避免搭配食物相剋食品;
2、負責食品的細加工,切配要求刀功整齊利落,大小、粗細均勻,選配適當,做到物盡其用;
3、做好砧墩、案板的清洗、消毒和加工區的衛生工作;
4、講究個人衛生,保證飲食衛生,防止食物中毒;
5、嚴格遵守作息時間,保證食堂按時開餐;
6、遵守安全操作規程,正確使用各類廚具,避免安全事故發生;
7、合理利用原材料,節約水、電、氣,配合上級控制食堂成本;
8、服從上級調動,維護好廚房器具,作好餐前餐後各項工作;
9、完成上級交辦的其它任務。