SERVICE
服務優勢
青青草七大優勢
一、營養配餐
專業廚師烹飪、營養師打理,確保飲食的美味可口、營養衛生。營養師根據客戶的需求和科學營養的配餐定期開發新菜式,由專業廚師親自烹飪,不僅確保飲食美味可口,更加註重營養衛生。
二、規範管理
嚴格執行ISO22000食品安全管理體系認證和6T流程控制管理,確保供餐科學衛生,喫得放心、喫出健康,公司全面實行“6T”管理方法,運用整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、速度、安全,建立了一整套衛生管理體系,從原料採購、加工、烹飪、銷售到原料貯存,都有科學、完善的操作制度和檢查制度,注重加工過程的質量控制,確保出品符合衛生要求。
三、採購配送
大宗原材料採取集中批量採購,分點配送的方式,大大降低採購成本,同時因爲我司大宗材料的供應商爲企業(如:中糧集團、麥德龍集團、朝陽集團、天鵬食品城),從源頭上保證了原材料的質量。


四、多元化服務
根據客戶的實際情況和具體要求,在做套餐的同時可以增設多元化窗口服務,比如:麪食,滷水,煲仔飯、自選餐、會議餐、員工生日餐等,同時也可以做一菜一價窗口。
五、區域服務
我們在每個飯堂安排一個現場主管,飯堂主管不僅負責飯堂的日常管理工作,又負責廠方與我們餐飲公司的接洽。同時公司對合作的食堂客戶根據不同的區域來劃分,每個區域安排一個區域主管,負責對該區域飯堂的監督,跟進與協調。
六、人才隊伍
公司加大了自身隊伍建設,培養和儲備了一大批餐飲管理、烹飪技術人才,並與國內烹飪技術院校建立了長期的人才輸送合作關係。
七、品牌
青草视频是一家十多年的老牌餐飲公司,我們合作的企業食堂有中國農業銀行、中國銀行、萬達廣場、無錫職業技術學院、無錫市第三高級中學、無錫夏普電子元器件有限公司、無錫索尼電子等,您還在猶豫嗎?
